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Las cosas que encontrarás en mi web

Una recopilación de reflexiones personales muy centradas en el sector hotelero que junto con las recetas de cocina -puede que publique alguna- son mis dos mayores pasiones… y lo que me da de comer!!

PORQUÉ Y PORQUÉ NO I

Uno de los grandes misterios del mundo de la hotelería es cómo gestionar los canales de distribución. Y dentro de ellos hay un claro líder, BOOKING.COM que vende más habitaciones, más rápido y más fácil que los demás. Mientras dure su hegemonía, debemos (o no) adaptarnos a sus misteriosas políticas.

Porqué y porqué no II

Ya está hecho. Tomaste la primera decisión. Ahora tienes un flamante hotel preferente en booking y pase lo que pase, tu hotel está entre los primeros doscientos de los chorrocientos de la plaza. ¿Suficiente? Lamentablemente… NO. Ahora hay que definir estrategias y no basta con cargar disponibilidades. Tu feliz fax de recepción entristecerá pronto si no gestionas tu posicionamiento.

El frágil equilibrio

A veces tenemos que tener mucho cuidado en las decisiones que tomamos en las contrataciones y renovaciones porque pueden inclinar la balanza hacia posiciones no deseadas. Hace falta disponer de un sistema de seguimiento y tomarse el tiempo de monitorizar que está pasando para NO perder dinero.

Datos y más datos

Si creías que la LOPD era tediosa a la hora de tratar los datos en tu negocio hotelero… agárrense que vienen curvas. La nueva normativa europea (Ya vigente) es mucho más incisiva y supondrá reestructurar algunos de nuestros procesos y seguramente involucrar a toda la organización en su conocimiento.

ARRIBA EL ALQUILER!

Uno de los temas más controvertidos en la actualidad en todos los foros hoteleros es el del alquiler de vivienda turística. Las asociaciones Hoteleras de toda España enarbolan argumentos en contra de la actual gestión de la misma y a los ayuntamientos parece que el...

Disparidad por Valor Añadido

La cláusula de paridad de precio… ¿Es un aliado o es un enemigo? ¿Conviene defenderla a ultranza o hay que ponerle límites? Depende de cómo la enfoques puede ser una amiga o una pesadilla. Ya a nadie le extraña firmar un contrato con un epígrafe dedicado a conservar...

Ciberterroristas! EL chantaje a hoteles

Una de las pocas cosas malas que ha traído consigo la web 2.0 y 3.0 como consecuencia de la bienvenida interactividad, han sido los profesionales del chantaje a hoteles. Posiblemente nosotros les hemos dado el poder para ello, pero… ¿Debemos ceder a sus pretensiones? Yo los denomino “Ciberterroristas”. ¡Analicémoslo!.

OVERBOOKING – Sobreventa

Una de las palabras que más asusta en la industria hotelera: OVERBOOKING. La sobreventa es una situación en la que todos nos hemos visto alguna vez, de manera involuntaria o no. En este artículo intentaré hacer una disección del fenómeno  y facilitar algunas pautas...

Vapeando Espero.

Los clientes ponen a prueba nuestros conocimientos a menudo. En este caso un cliente habitual hacía saltar las alarmas anti-incendio al vapear en el hotel al amparo de una ley que no existe. Si aún no sabes qué legislación aplica en estos casos, sigue leyendo... La...

Barcelona… qui no camina, s’estalona!!

Hace ya un tiempo que vengo rumiando un artículo sobre la situación del sector en Cataluña. Se me antoja complicado porque sobre todo quiero despojarlo de inclinación política alguna por razones obvias. Y porque este no es un blog de política sino de hoteles. Ahi les...

El Valor de la Actitud

Hoy quiero hablar de una cualidad inmensurable: LA ACTITUD. No la verás en el CV ni la descubrirás en un día... pero cuando existe y está dentro de uno, lo cambia todo. ACTITUD CRISTALIZADA Actitud. Ese fue el motor que impulsó a unos pocos miembros del hotel...

El Proceso de Venta

En este post pretendo modelizar el proceso comercial de venta de cero a cien con un método que, seguido al detalle, aumentará las posibilidades de éxito enormemente. Basado en  la lógica, sirve para vender desde habitaciones de hotel hasta suscripciones al círculo de...

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El Blog de Hospedaje

Mi blog sobre asuntos relativos al hospedaje.